da admin_fede | Ott 21, 2022 | Giovani
Non c’è nulla di veramente nuovo nelle faccende degli uomini. Tutto si ripete con qualche piccola sbavatura da rendere le copie simili ma non identiche, dettagli che non fanno in ogni caso la differenza. Erano gli anni 60 del dopoguerra. Nel Regno Unito alcuni...
da admin_fede | Ott 21, 2022 | Giovani
Da quelle parti deve essere una abitudine, poi consolidata in tradizione, quando l’esperienza ti dice che quella è la strada e non altra. SI tratta di capire esattamente quando una forma di parmigiano è stagionata al punto o giusto o meno. Questione di olfatto ma...
